中国人眼中的民俗，只剩下了给晚辈发红包
中国人眼中的民俗，只剩下了给晚辈发红包
来源 吴冠中
2020年刚刚开始，春节也不远了。不过，随着社会的发展，我们的生活越来越现代化，传统的民俗节日却受到了冲击。
现在哪怕是春节，年味儿都淡了。有人吐槽说，现在中国的民俗，好像只剩下了给晚辈发红包，以前的逛庙会、赏花灯，都已经慢慢消失了。
隆福寺庙会
其实，消失的何止是民俗呢？最重要的，是那份特属于中国人的，浓浓的人情味和烟火气。冯骥才先生曾说，“我们一直没有用文化的眼光来看待民间文化，这是最要害的一条。中国人的民族性情中国民俗生活，不表现在颐和园和故宫上，而是深邃而鲜明地体现在春节的民俗之中。”
不过好在中国民俗生活，一百年前民国的一位画师，已经将中国的传统民俗，悉数画下来了。收录这些民俗传统的书籍，是一本叫《北京风俗图谱》的书。老舍、陈平原、冯骥才、扬之水等大家都读过，并给出了极高的评价，比如扬之水老师说：“以图谱的形式详细介绍北京风俗，我所知道这是唯一一部。”
100年前，别样“夜店”
当时，北京即有“夜店”了——但和今日“夜店”的概念不同，彼时的夜店是市民们晚饭后散步时驻足游览的地方。夜店相连，便形成夜市。
《北京风俗图谱》夜市摆摊儿小卖
书中也介绍到，在白天，也常常有小贩沿街叫卖，卖细花、卖耍货、卖鸡毛掸子、卖切糕（是的，那个时候就有切糕了），各种名目应有尽有。
《北京风俗图谱》卖荷花灯（局部）
别样运动
溜冰是北京人非常喜爱的运动。每到冬天，什刹海就会充满溜冰人群的欢乐笑声。不过，《图谱》中介绍的却是一项在溜冰盛行之前的运动：拖冰床。
拖床冰嬉
书中记载：“简单的冰床是在床脚钉上横木，再在横木底部钉上铁板，然后系上结实的绳子，由纤夫来拉。滑动起来后，纤夫也跳坐在床边，快要停下来不滑动的时候，纤夫就跳下来再拉。贵族们则在宫中的冰上滑冰床玩。”
在故宫所藏的清代的《冰嬉图卷》中，就出现了皇帝“乘坐”的冰床。
（清）金昆、程志道、福隆安《冰嬉图卷》（局部）
别样节日礼俗
《图谱》详细地介绍到很多今已丢失的节日礼俗。比如，现在提到端午节，我们记得的只有吃粽子、赛龙舟、屈原，再知道多一点就是挂艾草。
《北京风俗图谱》彩丝系虎（局部）
实际上，当时的讲究非常多。比如男子要用雄黄酒在额头上写“王”字以避五毒，女子要将碎布做的小虎或葫芦、樱桃等悬于钗头，或者系到儿童的胸前。
明 佚名 《春景货郎图》（局部）
讲到七夕乞巧节时，《图谱》提到了“丢针儿”乞巧的传统活动：妇女将水倒在碗里放在窗边中国人眼中的民俗，只剩下了给晚辈发红包，把针扔到水里。若针漂浮在水上，映在水底的影子像花一样散开，就证明此妇人是女红好手。
《北京风俗图谱》闺女丢针
明清之际，此类活动无论是在宫廷还是民间都非常盛行。
清 任颐 《乞巧图册》（局部）
在清宫剧《延禧攻略》里中国民俗生活，女主角魏璎珞就和一群宫女玩过这样的游戏。因此，要看懂清宫剧，了解一些传统习俗，也是十分必要的。
《延禧攻略》第25集，魏璎珞正在丢针
别样服饰
除此之外，《图谱》还记述了清末民初人民的穿衣打扮。男性与女性、满人与汉人、朝服与便服、鞋履与帽子……
《北京风俗图谱》清末老照片和汉装女子对比图
比如在讲到女子发式的时候，书中就提到圆头、架子头、两板头、鹊尾头、抓髻头、苏州撅、扇面头、平三套、双圆头……
《清俗纪闻》
《北京风俗图谱》之炮羊肚、卖切糕、卖馄饨
什刹赏莲
闺女丢针
市井小贩
隆福寺庙会
腊月卖年画的画棚
春联门神
各式各样的幌子
过去的商店讲究幌子。有些是最朴素的实物招牌，大剪刀店前挂着大剪刀，棉絮店挂着绕成一团的棉絮。
北京夜市
糖炒栗子、磨刀、剃头
傀儡戏
皮影戏
中元莲灯
厂甸年节
芥子园
国画界丹青圣手的摇篮
《芥子园画谱》成书于清代，自此便风行了300余年，毫不夸张地说：它是艺术名家的摇篮，可以快速培养艺术修养。
《芥子园画谱》自出版三百多年以来，不断拓展出新，历来被世人所推崇，为世人学画必修之书。在它的启蒙和熏陶之下，培养和造就了无数的中国画名家。
近现代的一些画坛名家如黄宾虹、齐白石、潘天寿、傅抱石等，都从《芥子园画谱》迈出了画家生涯的第一步。称《芥子园画谱》为启蒙之良师，一点也不过分。
齐白石把《芥子园画谱》当做自己的启蒙老师，他的回忆自述说，借来的书，用松油柴火为灯，一幅一幅的勾影。足足画了半年，把一部《芥子园画谱》，除了残缺的一本以外，都勾影完了，钉成了十六本。
齐白石
《芥子园画谱》施惠画坛300余年，育出代代名家中国人眼中的民俗，只剩下了给晚辈发红包，可谓功德无限。何镛称此书“足以名世，足以寿世”，然也。
然而，300多年前的教材，在瞬息万变的今天，是不是已经过时了？
这个问题，由著名艺术家、现中央美术学院副院长、教授、博士生导师徐冰先生来回答再恰当不过了。
徐冰2010年完成的《芥子园山水卷》的灵感，
就是来自于这本古老的教科书。
徐冰认为，这本书是中国绘画的精华与浓缩，最代表中国文化和艺术核心，他说：
“
《芥子园画谱》就是符号的字典。
它收集了各种各样的典型范式。人分几群，独坐看花式、两人看云式、三人对立式、四人坐饮式：一个人是什么姿势，两个人是什么姿势，小孩问路是什么姿势，都是规定好的。
所以，艺术家只要像背字典一样记住“偏旁部首”、再去拼接组合描绘世界万物。
中国画讲究纸抄纸，不讲究写生，过去都是靠临摹，到清代总结出来，这些拷贝的范本分类、细化，变成一本书。
这就是为什么《芥子园画谱》是集中了中国人艺术的核心方法与态度的一本书。 ”
在康熙年间，《芥子园画传》原版初集就已稀贵如金了，常人难睹其真容。清末时，芥予园旧版已毁废，直至上世纪七十年代《芥子园画传》初集首次在海外被重新发现。
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