庄周高唱绝对自由之歌，口吐真言！

对酒文化的探讨内容摘要：酒，作为世界客观物质的存在，它是一个变化多端的精灵。它炽热似火，冷酷象冰；它缠绵如梦萦，狠毒似恶魔；它柔软如锦缎，锋利似钢刀；它无所不在，力大无穷；它可敬可泣，该杀该戮；它能叫人超脱旷达，才华横溢，放荡无常；它能叫人忘却人世的痛苦忧愁和烦恼到绝对自由的时空中尽情翱翔；它也能叫人肆行无忌，勇敢地沉沦到深渊的最底处，叫人丢掉面具，原形毕露，口吐真言。关键词：酒文化酒文化教育在中国，酒神精神以道家哲学为源头。庄周主张，物我合一，天人合一，齐一生死。庄周高唱绝对自由之歌，倡导“乘物而游”、“游乎四海之外”、“无何有之乡”。庄子宁愿做自由的在烂泥塘里摇头摆尾的乌龟，而不做受人束缚的昂头阔步的千里马。追求绝对自由、忘却生死利禄及荣辱，是中国酒神精神的精髓所在。一、酒的发展历史打开中国文化史，从那发黄的书页间飘荡出来的肯定是一股浓郁的酒香。中国的文化之所以甘醇馥郁，绵软悠长，回味无穷，乍看似乎简单明了，细品却又博大精深。就是因为这文化是在美酒里浸泡出来的缘故。我们翻翻《诗经》，看看《楚辞》，再品品唐诗宋词，从那里面升腾出来的不就是含着酒香的的艳词佳句么？打开《古诗源》，从那最原初流传在市井上的《琴歌》到宫廷中的合唱《越群臣祝》，无不有酒的甘凛的醇香。

“百里溪，五羊皮，忆别时，烹伏雌，炊扊扅。今日富贵忘我为？”（《琴歌》）百里溪是当时秦国的丞相，在城外碰见一个浣纱女，那女人说自己懂音律，于是，百里溪把她招入府中，让她弹琴而歌，她就唱到，你还记得当年我给你杀母鸡，你喝着酒去博取功名的情形吗？今日得了富贵难道就把当年的事情的忘记了吗？百里溪这才知道，原来这浣纱女是他的妻子。在这里，酒不但粘合了夫妻之间的裂隙，而且中国酒神精神以道家哲学为源头追求绝对自由，还成了一种信物。而在越王勾践送范蠡大夫入吴时所嚎歌的《越群臣祝》，则大气磅礴，充分展示了在酒精的烧灼下，人们那种激越的情绪：“皇天佑助，前沈后扬；祸为德根，忧为福堂；威人者灭中国酒神精神以道家哲学为源头追求绝对自由，服从者昌；君臣生离，感动上皇；臣请薄脯，酒行二觞。”为了灭吴，皇上亲自把酒与群臣一起给出使吴国的范蠡送行，群情激昂，高歌而别，这时候的酒，更成了一种粘合剂，把皇上和臣子之间的关系高度地粘合到一起了。2、中国酒文化的社会功能酒是一种饮料，但它是一种特殊的饮料。酒是属于物质的，但它又融于人们的精神文化生活之中。酒不是生活必需品，但它却具有一些特殊的功能。在中国几千年的文化中，酒几乎渗透到政治，经济，文化教育，社会生活和文学艺术等各个领域。（一）酒与政治古代的权力之争、军事谋略等大都与酒有着密切的关联，比如“杯酒释兵权”的典故。

尽管历史上也有不少因纵酒而误国的事例，但酒文化作为政治文化的作用是不容忽视的，皇帝赐御酒犒赏出征将士以激励他们英勇作战；赐酒予文官以鼓励其秉公勤政；酒食款待异国使节以敦促两国修好。酒作为政治的道具，不只体现在君王神化自己上，更体现在国家的军政外交上。最典型的例子莫过于公元前656年，五霸之一的齐桓公伐楚之役。那场战争的借口现在看来有点可笑，但当时却时堂堂正正的：楚国没有按时向周王进贡一种茅草。这种茅草是用来过滤米酒的，实际作用是过滤后酒会更加清澈和纯正，但名义上却不是这样的----过滤的过程是神喝酒的过程。当然这全是古代政治家们的外交辞令罢了。齐桓公以如下堂皇的借口征讨楚国，结果却是成了个不胜不败的结局，最后不了了之!酒在我国古代的政治生活中发挥的作用，实在不是一时半会儿能说清的。不过，有一点是确定的，那就是古代的君王们不可能离开酒：他们离不开酒的美味，更离不开酒在实现自己政治目的中的作用。（二）酒与经济有关专家指出酒文化是一种“隐形资产”，如何发扬我国的酒文化优势，挖掘出这种“隐形资产”把文化优势转化为经济优势，把精神财富转化为物质财富。把“无形资产”转化为“有形资产”，这是发展中国酒业的大问题。

由于中国酒文化的特殊性地位和广泛影响。挖掘中国酒文化资源可有双重的经济效益，一方面利用酒文化资源可以提高酒厂广告的效益，运用酒文化潜移默化的作用和强烈的感染力，使酒广告对公众产生深刻的印象，大大刺激消费者欲望和购买力中国酒神精神以道家哲学为源头追求绝对自由，同时也自然而然地提高了酒的品牌知名度，增加了酒产品的知识含量和文化色彩，提高了酒的附加值，另一方面酒文化本身就是一个颇受大众欢迎的文化产业，其本身就有很好的经济效益。在“有形资产”和“无形资产”的相互激发下，既互相转达化，又相互相促进，二者都能实现加倍增长，这是一个加倍的良性循环。值得我们高度视。（三）酒与文化教育历史上，儒家的学说被奉为治国安邦的正统观点，酒的习俗文化同样也受儒家酒文化观点的影响。儒家讲究“酒德”两字，饮酒作为一种食的文化，在远古时代就形成了一种大家必须遵守的礼节。有时这种礼节还非常繁琐。但如果在一些重要的场合下不遵守，就有犯上作乱的嫌疑。又因为饮酒过量便不能自制，容易生乱，制定饮酒礼节就很重要。酒文化折射，演绎和传播着现实社会的道德风尚和文化规则。酒文化所传播的不是单纯的礼，而是通过礼来传播“德”，这是中国酒文化核心中的核心。中国酒文化既是“德”的完整体现庄周高唱绝对自由之歌，口吐真言！，也同时起到对“德”的强大传播作用。

从某种意义上讲，中国酒其实已经成为中国人道德，思想，文化独一无二的综合载体。三、酒对文人的影响酒是文人创作时的催化剂，大家耳熟能详的李白“举杯邀明月，对饮成三人”，杜甫“酒阑却忆十年事，肠断骊山清路尘”。竹林七贤的刘伶，、为著名的酒徒，刘伶自谓：“天生刘伶，以酒为名，一饮一斛，五斗解酲”；《酒谱》讲述刘伶经常随身带着一个酒壶，乘着鹿车，一边走，一边饮酒，一人带着掘挖工具紧随车后，什么时候死了，就地埋之。阮咸饮酒更是不顾廉耻，他每次与宗人共饮，总是以大盆盛酒，不用酒杯，也不用勺酒具，大家围坐在酒盆四周用手捧酒喝。猪群来饮酒，不但不赶，阮咸还凑上去猪一齐饮酒。刘伶曾写下《酒德颂》一首，大意是：自己行无踪，居无室，幕天席地，纵意所如庄周高唱绝对自由之歌，口吐真言！，不管是停下来还是行走，随时都提着酒杯饮酒，惟酒是务，焉知其余。其它人怎么说，自己一点都不在意。别人越要评说，自己反而更加要饮酒，喝醇了就睡，酲过来也是恍恍惚惚的，于无声处，就是一个惊雷打下来，也听不见，面对泰山视而不见，不知天气冷热，也不知世间利欲感情。酒文化博大精深，承载了中国两千年，是中国文化精髓所在。参考文献【1】李争平，中国酒文化，时事出版社，2007【2】吕思勉，中国文化通史，海潮出版社，2008【3】中国网酒文化【4】【5】【6】【7】【8】（注：文档可能无法思考全面，请浏览后下载，供参考。可复制、编制，期待你的好评与关注）【9】【10】【11】